Szkolenie manager gastronomii
Szkolenie managera gastronomii powinno obejmować szereg kluczowych umiejętności, które są niezbędne do skutecznego zarządzania restauracją lub innym obiektem gastronomicznym. Przede wszystkim, manager musi posiadać umiejętności przywódcze, które pozwolą mu efektywnie kierować zespołem pracowników. Właściwe podejście do zarządzania ludźmi obejmuje nie tylko motywowanie ich do pracy, ale także umiejętność rozwiązywania konfliktów… Continue reading